La Grotta
Il ristorante La Grotta è pronto ad accogliervi nella sua location caratteristica, all’interno del locale troverete un’atmosfera intima e romantica grazie alle luci soffuse che illuminano le pareti di mattoni a vista e le volte di pietra. La grande professionalità dello staff vi farà sentire come a casa vostra, in questo modo potrete gustare le ottime pietanze proposte dallo chef, trascorrendo una piacevole serata in compagnia.
I ragazzi del ristorante La Grotta sono come una famiglia ed è proprio questo ciò che trasmettono ai loro ospiti;
la passione per questo lavoro e la ricerca per le materie prime utilizzate, che vengono lavorate con cura e maestria.
La Ricetta del Notaio
Antipasto all'Italiana
Prodotti tipici della zona: salame, lonza, prosciutto crudo rustico, olive alla marchigiana, Pecorino Montefeltro e insalatina misticanza
Le altre specialità
Gnocchi dello Chef
Gnocchetti di patate bicolore (verdi e bianchi) con speck, rucola, pomodorini, funghi champignon, zucchine e melanzane
Pizza
L’impasto viene fatto riposare almeno 48 ore e questa pizza, da noi chiamata Gustosa, racchiude tutti i sapori genuini della nostra terra (rucola, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, rosmarino e prosciutto crudo rustico)
Tagliata dello Chef
Tagliata di Angus con rucola, pendolini, grana a scaglie e vinaigrette di aceto balsamico di Modena igt.
Coppa Fantasia
Crema di mascarpone con biscotti secchi, crema alla nocciola e scaglie di cioccolato fondente.
